譯者: 莊道恩(Formosa Fitness Trainer)
當 David Chesser 決定要經營健身房事業時，起步很微小。
來自美國佛州的他，考取證照，從國外買了一顆經典壺鈴，開始在公園裡教課。『我的事業從公園起步，當初只教一個學生使用壺鈴。這位學生找來了兩位新學員，然後再增加為四個學生。』 Chesser說。
當他有幾位固定的學生之後，他的教學場地就搬離公園了。隨著學員人數如雨後春筍般增長，Chesser 買了更多壺鈴。『我把錢都存下來，當我有足夠能力時，就花費所有我能負擔的額度，購買設備。』
今日，他擁有一間自己的健身房 － 位於台北市廈門街的 Formosa Fitness － 與台北常見連鎖體系的豪華健身房型態大不相同。這裡沒有成排的電視機，只有諸如置物櫃與淋浴間等必須設施。健身設備保持最精簡狀態，也沒有耀眼發亮的炫目器械。現場看不見跑步機，Chesser 不信這一套。
取而代之的是，這間健身房如同神殿廟宇般有個堅守的信念：舉重。
倉庫形式的設施環境由舉重架與槓鈴劃出活動空間與運動氛圍。所有的重量舉目可見、伸手可及。一系列的訓練設備，在台北其他場地皆難以覓得。例如全系列的經典與競技壺鈴，奧林匹克防衝撞槓片，懸吊訓練帶，全系列棒鈴，藥球等等；或是同時針對臀大肌與股二頭訓驗的彎舉架等，保證讓你的下半身瞬間炸裂。
罕見的健身房型態設定，使得 Chesser 這間健身房，成為台北人想要嘗試【身體調教聖經】書中所提的運動訓練項目時，必定造訪的熱門場所。同時也吸引了從事 Crossfit 型態嚴苛體能挑戰的運動員們，透過場地與設備的條件配合，得以完成所需的訓練內容。
『Dave 經營的不是 Crossfit 健身房』一位長期在台的加拿大人 Jesse Knutson 說道。『但是他卻提供了從事Crossfit 型態運動訓練的最佳環境。那兒有你想要的每一樣設備 － 單槓、軟藥球、壺鈴 －通通都有。』
然而，這間健身房的經營型態，之所以能持續吸引人，並不是來自 Crossfit 或是身體調校聖經的推廣。多數 Chesser 這間健身房的死忠會員們，是因為認同「功能性訓練」而前來；當你的身體學會依照大自然的設計，作出正確的動作時，你自然能夠獲得合宜的體態。
『整天坐著，這才是讓我們致命的主因。我們坐著的時間太長，走得不夠多。』他說。『在台灣，我們教小孩子要乖乖坐著。他們長大成人之後，也就變得習慣一直坐著。』
Chesser 令多數會員們在健身房每天從事引體向上、舉重、跳躍與赤足跑步等訓練項目。他們的訓練時間也很精簡 －通常每天只需要 30 分鐘 －會員們也被鼓勵自我挑戰，但不自虐身體。
『動作的品質是最重要的』健身房資深教練 莊道恩 說道。
『人們來到這兒，保持開放的心胸，接受新的思惟與觀念。並非所有的訓練都要求重或是快。當人們開始將動作放慢，開始感覺到自己身體重量的負荷時，就會開始看見動作的進步。』
『訓練成效是我們得以保持運作的唯一方式。若是我們無法讓人們獲得成果，就不會有人來這兒。』 Chesser 說，這才是成功經營這間健身房並吸引具備同樣訓練觀念與熱忱的會員、學員，使得 Formosa Fitness 持續運作成長的方程式。
至少，直至目前為止，這間健身房依然大門敞開營業中。多數夜晚時分，總有為數不少的男男女女，來往穿梭於台北的尖峰車潮，往廈門街的健身房聚集。光著腳、滿身汗的運動；伏地挺身、深蹲、混合徒手與負重的訓練內容。然後，離開健身房，再度投入擁擠的台北人潮車潮中。
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